Молочные блюда
В микроволновой печи можно быстро и без затруднений приготовить множество аппетитных и вкусных блюд из творога и сыра: запеканки, сырники, пудинги и др.
Фондю с пивом
Смешать сыр с мукой и шпиком. В литровой кастрюле подогревать пиво при полной мощности 1—1,5 мин, пока не закипит.
Фондю с сыром и помидорами
Помидоры ополоснуть и мелко нарезать. Положить вместе с сыром в кастрюлю, добавить очищенный и измельченный чеснок.
Фондю с сыром и шампиньонами
Грибы почистить, ополоснуть и обсушить, мелко нарезать. Положить в кастрюлю. Добавить масло. Тушить под крышкой 3—4 мин при полной мощности.
Фондю с сыром и шпинатом
Шпинат разморозить, нарезать, положить в кастрюлю. Добавить 1—2 ст. л. воды и тушить шпинат под крышкой 3 мин при мощности 50-60%. Смешать шпинат с пармезанским и швейцарским сыром, залить вином.
Фондю с сыром и зеленью
Стенки кастрюли натереть чесноком. Положить в нее сыр и зелень и залить вином. Нагревать при полной мощности 3 мин под крышкой, хорошо перемешав.
Основы микроволновой кухни
Рецепты приготовления блюд
Омлет по-португальски
Рыбу вымачивать в холодной воде 6—8 ч. Промыть, нарезать кусочками.Помидоры обдать поочередно кипятк...
Омлет с грибами
Пассеровать грибы и лук в масле (1 ст. л.) 1,5—2,5 мин при полной мощности. Заправить солью, черным ...
Омлет-суфле
Осторожно отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком. Отдельно взбить в густую пену белки.