Омлет по-португальски
Рыбу вымачивать в холодной воде 6—8 ч. Промыть, нарезать кусочками.Помидоры обдать поочередно кипятк... Омлет с грибами
Пассеровать грибы и лук в масле (1 ст. л.) 1,5—2,5 мин при полной мощности. Заправить солью, черным ... Омлет-суфле
Осторожно отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком. Отдельно взбить в густую пену белки. | 
