Рецепты для микроволновки

Блюда из бобовых и грибов прочно вошли в наш рацион. Однако, чтобы готовить многие из таких блюд, требуется значительное время. Сократить его помогает микроволновая печь, в которой грибы, горох, чечевица, фасоль или бобы готовятся намного быстрее, чем на обычной плите.

Промыть шпинат, мелко нарезать, смешать с тертым сыром, сухарями, чабрецом, солью. Перемешать. Все положить в кастрюлю и прогревать 45—60 с при полной мощности.

Грибы почистить, промыть, отделить ножки от шляпок. Ножки нарезать и положить в кастрюлю. Тушить под крышкой 1,5—2 мин при полной мощности, пока ножки не станут мягкими...

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Грибы почистить и промыть. Отделить ножки от шляпок. Шляпки отложить, а ножки мелко нарезать...

Грибы почистить, ополоснуть и обсушить. Нарезать и положить в кастрюлю. Добавить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук, измельченный перец..

Шпик нарезать полосками, очищенный лук — кубиками. Пассировать шпик и лук в масле, не закрывая, при полной мощности около 2 мин. Грибы почистить, промыть, обсушить и выложить в посуду с луком и шпиком...

Грибы почистить, ополоснуть, обсушить и нарезать. Лук очистить и мелко нарезать. Сельдерей ополоснуть и порубить...

Сварить фасоль, как описано в разделе «Рецепты предварительной обработки продуктов».
Грудинку нарезать кусочками, положить в кастрюлю и прогревать 1—1,5 мин при полной мощности.