Микроволновая печь поможет вам зажарить орехи и семечки за несколько минут. Они могут использоваться в качестве наполнителя, украшения или гарнира с различными блюдами. Дополнение приправ к орехам превратит их в настоящую аппетитную закуску.
Каштаны
Свежие каштаны. Очистить каштаны (50 г), надрезать оболочку и выложить на блюдо. Готовить 25—50 с, встряхивая в процессе. Если они не начали шелушиться, нагревать еще 10—15 с.
Сушеные каштаны. Сложить каштаны (50 г) в кастрюлю, залить кипящей водой, дать постоять 1 ч при комнатной температуре. Затем накрыть кастрюлю, поставить в печь и готовить 3 мин при мощности 100% и 10 мин при мощности 20—30% до полного размягчения.
Фундук, арахис, миндаль
Орехи (50 г) очистить и выложить: на тарелку. Готовить непокрытыми 3—5 мин, помешивая. После охлаждения отделить оболочку.
Орехи для гарнира или украшения
Орехи (100 г) очистить, размельчить, выложить на тарелку. Готовить непокрытыми 1-2 мин, помешивая.
Семечки
Очищенные семена подсолнечника или тыквы (50 г) выложить на тарелку и готовить непокрытыми 1-2 мин, помешивая.
