Отварной рис смешать с сахарим и маслом. В форму для запекания уложить ровный слой риса толщиной около 1,5 см. На слой риса выложить ровный слой из смеси очищенных и нарезанных фруктов, рубленых орехов и фиников (без косточек). Слегка придавить сверху. Затем выложить снова слои риса и смеси фруктов с орехами и финиками. Закончить слоем риса. Прогревать при полной мощности около 1,5—3 мин. Подавать рис горячим.
Ингридиенты:
На 6 порций: 2 стакана отварного риса, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. топленого сливочного масла, 200 г свежих фруктов, 200 г фиников, 100 г ядер грецких орехов.
|
