Лук очистить и мелко нарезать. Очищенное яблоко натереть. Мякоть банана размять. Все специи смешать в стеклянной чашке, посыпать карри и имбирем и прогревать под крышкой при полной мощности 2 мин. Залить горячим соусом «бешамель» и варить 2,5—3 мин при мощности 100%. Добавить соль, сахар и перемешать соус. При желании можно добавить взбитые сливки.
Ингридиенты:
На 2 порции: 250 мл соуса «бешамель», 1 небольшая луковица, 1/2 яблока, 1/2 банана, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. порошка «карри», имбирь, соль по вкусу.
|
