Рецепты для микроволновки

Многие приемы, практикуемые в микроволновой кулинарии, очень похожи на приемы, используемые при традиционных методах приготовления. Они лишь помогают учесть особенности такой кулинарии и способствуют равномерному приготовлению пищи, сокращению временных затрат, увеличению или уменьшению парообразования и улучшению вкусовых качеств продуктов.

Рыбу вынуть из банки и размять вилкой.Приготовить омлет обычным способом. На середину положить рыбу.

Рыбу вымачивать в холодной воде 6—8 ч. Промыть, нарезать кусочками.Помидоры обдать поочередно кипятк...

Пассеровать грибы и лук в масле (1 ст. л.) 1,5—2,5 мин при полной мощности. Заправить солью, черным ...

В кастрюле растопить сливочное масло примерно за 30-45 с при полной мощности. Добавить муку, тонкой ...

Осторожно отделить желтки от белков. Взбить желтки с молоком. Отдельно взбить в густую пену белки.