Некоторые комбинированные микроволновые печи включают в свой состав нагревательную спираль и вентилятор, обеспечивающие конвекционную обработку продуктов. Получаемый от спирали горячий воздух с помощью вентилятора распределяется по всей камере и обволакивает продукты сразу, как только печь включается, поэтому они начинают разогреваться в еще не прогретой духовке. Это позволяет готовить одновременно пищу на вращающейся тарелке и на решетке, которая прилагается к печи.
Особенно хорошо применение горячего воздуха для любых печеных изделий, состоящих из сухих компонентов. Также удобно в этих условиях готовить различные запеканки, в которых содержится мало жидкости, и очень постные или небольшие куски мяса (массой менее 500 г).
