В небольшой кастрюле смешать бульон, сыр и вино. Прогревать 5—7 мин при мощности 50—60%, помешивая каждые 2 мин, пока сыр не расплавится. Подавать с кубиками белого хлеба.
Ингридиенты:
На 2—4 порции: 240 г тертого сыра, 300 мл густого креветочного бульона, 60 мл сухого белого вина.
|